Autentiske smaker fra India hos Tandoori 9
Drømmer du om ekte indisk stemning, glødende krydder og autentiske smaker som virkelig setter spor, er Tandoori 9 på Triaden stedet å besøke.
Her fylles rommet av varme dufter fra tandoorovnen, levende farger på tallerkenen og retter laget fra bunnen av med stolthet og lidenskap – en smaksopplevelse som gir både hverdagen og helgen et herlig løft.
Menyen byr på noe for enhver smak – fra milde, kremede retter til mer krydrede favoritter for deg som liker litt ekstra futt. Her kan du dele flere retter rundt bordet og gjøre måltidet til en sosial opplevelse, eller finne din personlige favoritt og nyte hver eneste bit i ro og mak. Porsjonene er rause, smakene balanserte, og kvaliteten er jevn og høy – gang etter gang.
Daglig leder Dolly Bal er hjertet i Tandoori 9 – en engasjert og smilende vertinne med en sterk lidenskap for autentisk indisk matkultur. Hun kom til Norge fra Punjab i India i 1995, og har siden 2010 bodd på Sørli i Lørenskog – i passe gangavstand fra nettopp Triaden.
Med solid erfaring fra restaurantbransjen, blant annet som drivkraften bak Indi Spice i Oslo, har hun tatt med seg både kunnskap, tradisjoner og ekte smaker inn i restauranten på Triaden.
Autentiske retter laget fra bunnen av
Kokkene er fra India og på kjøkkenet lages rettene fra bunnen av, med stolthet for håndverket og respekt for tradisjonene. De populære tandoori-rettene og de ferske naanbrødene tilberedes i restaurantens tradisjonelle tandoorovn, som hver eneste dag varmes opp med ekte grillkull.
Det gir den karakteristiske smaken og den perfekte, lett røstede kanten. Resultatet? Saftige chicken tikka-biter med akkurat passe «char», naan som er varme, myke og rett og slett uimotståelige – og klassikere som kremet butter chicken og aromatisk biryani som fyller rommet med fristende dufter.
Enten du trenger en smakfull pause mellom butikkrundene eller vil sikre deg en middag som virkelig imponerer hjemme, leverer Tandoori 9 varene. Porsjonene er rause, smakene er ekte, og stemningen er varm og inkluderende. Her blir du møtt med smil – og sendt videre med metthetsfølelse og fornøyd humør.
Søndagsåpent
Og best av alt: Tandoori 9 holder også søndagsåpent! Når mange andre kjøkken hviler, kan du fortsatt nyte ekte, autentiske indiske smaker hos oss. Restauranten har åpent mandag til lørdag kl. 11–22 og søndag kl. 14–20 – perfekt for en ekstra god søndagsmiddag med familie og venner.
Kort sagt: Når du vil ha krydder, kvalitet og autentiske smaksopplevelser – da bør du teste ut Tandoori 9 på Triaden.